Du lịch Thái Lan học làm món chè Thái truyền thống

Bạn thường biết đến chè Thái với những loại trái cây tươi phải không nào? Nhưng hôm nay chúng mình sẽ làm món chè Thái bằng trái cây đóng họp nhé, ngon không kém đâu bạn! 😉

Nếu muốn đi du lịch Thái Lan bạn tham khảo đường link: http://dulichkhatvongviet.com/du-lich-nuoc-ngoai/du-lich-thai-lan/

Nguyên liệu – cho 6 phần ăn:

300gr mít

300gr nhãn

300gr vải

1 múi sầu riêng

10gr bột rau câu

80gr đường cát trắng

1 lon thạch dừa 250gr

300ml sữa tươi không đường

Vài giọt si rô dâu.

Nhãn bóc vỏ bỏ hạt
Nhãn bóc vỏ bỏ hạt

Cách làm: 

Bước 1:

– Bạn hòa bột rau câu với khoảng 50 grams đường vào cùng 400ml nước lạnh và bạn để yên trong thời gian 30 phút.

– Bạn đun nồi rau câu lên bếp, khi đun bạn nhớ khuấy đều lên nhé, tiếp đến thì bạn cho si rô dâu vào

– Bạn cứ đun sôi, lúc rau câu và đường tan hết thì bạn cho ra bát đến khi nguội thì bạn để rau câu 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Bước 2:

– Mít tách bỏ hạt.

– Nhãn, vải bỏ vỏ vất hạt

– Sầu riêng bỏ hạt rồi để ra đĩa

– Thạch dừa đổ ra đĩa.

Bước 3:

– Rau câu thái sợi

– Pha sữa tươi với 30gr đường cho đường tan

– Mít thái sợi

Bước 4:

Đổ hoa quả vào sữa tươi rồi bạn trộn đều và cất vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

Khi ăn bạn múc chè Thái Lan truyền thống ra cốc, trộn với sầu riêng và thêm đá nếu muốn

Chè Thái Lan truyền thống
Chè Thái Lan truyền thống

Chúc bạn ngon miệng.

Link http://dulichhoicho.com/dia-danh-du-lich/du-lich-singapore-thuong-thuc-4-mon-an-doc-dao/ đưa bạn tới bài viết về 4 món ăn độc đáo của Singapore

, , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

one × 3 =