Du lịch Phú Quốc thưởng thức cách làm món Chả giò trái cây lạ mắt.

Đến với du lịch Phú Quốc bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi các món ăn vô cùng kì lạ và độc đáo nơi đây. Trong đó phải kể đến món chả giò trái cây vô cùng thơm ngon và bắt mắt này.

Với thời tiết nóng bức của mùa hè thì việc giải nhiệt bằng trái cây là một giải pháp vô cùng hữu hiệu, không những thế trái cây chế biến theo nhiều cách khác nhau làm chúng thêm đa dạng và hấp dẫn thêm trong hương vị của nó, 1 món mới vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè này là món chả giò trái cây như đã giới thiệu ở trên. Hãy cùng tôi khám phá cách chế biến nó nhé !

Đặc sản chả giò trái cây Phú Quốc
Đặc sản chả giò trái cây Phú Quốc

Nguyên Liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trái táo 1/4 trái
Trái lê 1/4 trái
Trái thơm (dứa) 1/4 trái
Trái xoài 1/4 trái
Sốt mayonnaise 3 muỗng canh
Bột chiên giòn 1 muỗng canh
Bột chiên xù 2 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng cà phê

Dầu ăn, muối

Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên.

Cách Làm

1. Táo, lê gọt vỏ, bỏ lõi, xắt sợi. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt sợi. Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, lõi, xắt sợi. Trộn đều táo, lê, xoài, thơm với 2 muỗng canh xốt mayonnaise, muối. Hòa bột chiên giòn với ít nước lạnh.

2. Trải vỏ chả giò (vỏ nem) ra thớt, phết mặt ngoài lớp mỏng nước bột chiên xù, xúc nhân trái cây vào, cuốn tròn lại, lăn qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu chiên chín vàng. Chấm với sốt mayonnaise, tương ớt.

Và công đoạn cuối cùng đó là tận hưởng hương vị món chả giò hải sản trái cây kèm với món bánh canh ghẹ thơm ngon và thưởng thức phong cảnh biển trong xanh của Phú Quốc thôi. Hãy lựa chọn cho mình chuyến du lịch 3 ngày Phú Quốc, hay một số tour khác để đến với Phú Quốc chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

, , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

eighteen − thirteen =